Polvo de péptidos de proteína de leche hidrolizada

Los péptidos de proteína de leche hidrolizada en polvo son una materia prima en polvo de péptidos activos de molécula pequeña, que se elabora a partir de la proteína total de la leche de vaca natural mediante hidrólisis biocatalítica dirigida que simula la digestión humana y secado por aspersión concentrado. El producto ha eliminado la mayoría de las proteínas moleculares grandes, la lactosa y las impurezas, conservando al mismo tiempo la estructura nutricional y activa central de la proteína de la leche. Es una materia prima de péptidos proteicos funcionales con alta absorción, baja carga y alta seguridad. El componente principal de los péptidos de proteína de leche hidrolizada en polvo son los péptidos activos de molécula pequeña, compuestos principalmente por dipéptidos y tripéptidos. El peso molecular de los segmentos peptídicos se concentra en el rango de 500-3000 daltons, lo que representa más del 90%. Es una forma molecular de alta calidad que puede ser utilizada directamente por el cuerpo humano y la piel. El polvo de péptidos de proteína de leche hidrolizada es un polvo blanco uniforme y fino, con un polvo esponjoso sin grumos y de color uniforme. El olor presenta un tenue aroma a leche natural, puro y refrescante. Debido a una profunda purificación y descontaminación, no tiene el fuerte sabor a leche de la proteína de leche común y el olor es suave y elegante. El polvo de péptidos de proteína de leche hidrolizada tiene una solubilidad en agua extremadamente fuerte. Puede disolverse rápidamente en agua y la solución es clara y transparente después de la disolución.