Catequina 98%

La materia prima para las catequinas (98%) es té verde fresco. Las catequinas (98%) son el componente funcional más central y altamente activo de los polifenoles del té verde. Las catequinas se refinan mediante varios procesos modernos, como la extracción con agua a baja-temperatura, la separación por membrana, la concentración y el secado por aspersión aséptico. No se añaden residuos de disolventes, no se utilizan colorantes artificiales y no hay conservantes presentes durante todo el proceso. Todo el proceso se controla a bajas temperaturas, lo que no sólo mejora la pureza de los componentes eficaces de las catequinas sino que también garantiza la estabilidad del contenido de catequinas. Las catequinas no son un componente único sino un sistema compuesto de varios polifenoles del té verde altamente activos. Los componentes activos principales incluyen EGCG (galato de epigalocatequina), ECG (galato de epicatequina), EGC (epigalocatequina) y EC (epicatequina), entre los cuales EGCG es el componente activo principal con la mejor estabilidad. Las catequinas son un polvo blanco uniforme y fino, de polvo suelto, sin grumos y con buena fluidez. Tienen un aroma natural a té verde y un olor ligero y puro. Tienen buena solubilidad en agua y pueden disolverse rápidamente en agua tibia o fría. Después de la disolución, la solución es clara, transparente, sin sedimentos ni materia suspendida y no presenta estratificación ni turbidez. También pueden ser compatibles con disolventes orgánicos como el etanol y son adecuados para diversos sistemas de producción, como fórmulas a base de agua-y fórmulas solubles en alcohol-.

La función principal de las catequinas es actuar como antioxidante. Puede capturar y neutralizar rápidamente los radicales libres dentro del sistema, y ​​su capacidad antioxidante supera con creces la de las materias primas ordinarias basadas en vitaminas-. También puede retrasar eficazmente la oxidación de los aceites, el deterioro de los componentes y el amarilleamiento y profundización del color. Puede proporcionar protección-a largo plazo para la actividad del producto y extender el período de estabilidad de los materiales.

Las catequinas tienen un muy buen efecto inhibidor sobre las bacterias comunes. A diferencia de los conservantes químicos, las catequinas derivadas de plantas naturales no tienen residuos ni efectos secundarios y no afectan el sabor ni la textura del producto. Pueden sustituir algunos conservantes químicos y materias primas antibacterianas.

Las catequinas pueden calmar eficazmente el enrojecimiento, la sequedad, la sensibilidad y el malestar de la piel, aliviar la irritación de la piel causada por el ambiente externo y también reducir las reacciones inflamatorias leves de la piel.

Las catequinas tienen excelentes efectos inhibidores y pueden reducir problemas como la opacidad, el color amarillento y la flacidez de la piel causados ​​por reacciones de glicación. También pueden proteger las células del cuerpo del daño excesivo de la glicación oxidativa. Tienen valores antienvejecimiento tanto de regulación interna como de aplicación externa.

Las catequinas de alta-pureza pueden ayudar a regular el metabolismo corporal, reducir la acumulación de lípidos y ayudar a mantener el equilibrio funcional del cuerpo. Son suaves y no causan ninguna carga.

La industria de alimentos y bebidas funcionales es el área de aplicación más común de las catequinas, con productos actuales en el mercado que incluyen bebidas de té sin azúcar-, bebidas funcionales, agua con gas, alimentos sustitutivos de comidas, productos horneados y snacks de frutos secos.

En el campo de los suplementos dietéticos, las catequinas se utilizan ampliamente en diversas formas, como tabletas, cápsulas, polvos y líquidos orales.

La catequina es un ingrediente popular en la categoría de cuidado natural de la piel, ampliamente utilizado en sueros, tónicos, lociones, cremas, mascarillas y productos de cuidado personal.