Recientemente, la Administración Estatal de Regulación del Mercado (SAMR) publicó el "Directorio de funciones para la salud que pueden reclamar los alimentos saludables: mantenimiento de la salud de los huesos y las articulaciones (alivio del dolor o la rigidez/alivio del daño del cartílago)". Esta es la primera nueva función de salud que se incluye en el directorio de funciones de salud desde la publicación de las "Medidas para la administración del Directorio de ingredientes y funciones de alimentos saludables" y las "Reglas detalladas provisionales para la evaluación técnica de nuevas funciones y productos de alimentos saludables", lo que marca un nuevo paso en el acceso al mercado de productos de alimentos saludables con nuevas declaraciones de propiedades saludables en China y un nuevo logro en la profundización de la reforma del sistema de registro y archivo de alimentos saludables por parte de la SAMR.
Con el desarrollo continuo de la tendencia al envejecimiento de la población en China y la creciente conciencia sobre la aptitud física del público, los consumidores están prestando cada vez más atención a prevenir el riesgo de daño a los huesos y las articulaciones, y la demanda de productos alimenticios saludables que mantengan y mejoren la salud de los huesos y las articulaciones está creciendo. La SAMR afirmó que con el objetivo de satisfacer las necesidades de salud de los consumidores, el lanzamiento de la nueva función de salud de los alimentos saludables para mantener la salud de los huesos y las articulaciones ayudará a las empresas a desarrollar nuevos productos alimenticios saludables con esta función, mejorar el estado de salud de las personas con trastornos de los huesos y las articulaciones, reducir los factores de riesgo de enfermedades de los huesos y las articulaciones, y es de gran importancia para satisfacer las crecientes necesidades de la gente de una vida mejor, promover el desarrollo innovador de la industria y avanzar en la construcción de una China saludable.
Esta vez, la SAMR publicó simultáneamente los requisitos técnicos para la evaluación y prueba de productos alimenticios saludables con la función de "mantener la salud de los huesos y las articulaciones", incluidos los elementos de prueba, los principios y la determinación de los resultados. Organizó a instituciones técnicas autorizadas y expertos en China para consultar plenamente los métodos de evaluación técnica de productos similares en países desarrollados como Europa y Estados Unidos, combinados con los últimos resultados de investigación en el campo de la salud de los huesos y las articulaciones, para formar un consenso científico sobre la inspección y evaluación de productos alimenticios saludables con la función de "mantener la salud de los huesos y las articulaciones" en China. Definió claramente los principios de prueba y evaluación, los requisitos de los artículos y los estándares de juicio, controló estrictamente la calidad de las pruebas y la gestión de la trazabilidad de los datos, para garantizar la seguridad y funcionalidad de los productos que pasan la inspección y evaluación y están aprobados para su registro, y protegen la salud de los consumidores.
